Le village de CARAMANY ( signifie «Grand Rocher», 150 habitants ) domine son vignoble, constitué de trois cépages principaux : de vieux ceps de Carignan, de Grenache et de Syrah implantés sur des coteaux au sol de gneiss et arènes granitiques de montagnes.
Ce village de moyenne altitude ( 242 m ) domine également un lac ( barrage sur l‘Agly ) où les matins d’été, les vignes des coteaux se réfléchissent sur l’eau calme.
« Y » Blanc 
« Y » Rouge 
Edition Limité 
Presbytère 
Seigneur Syrah 
Seigneur Granit 
Karamanh 
Les petites Montagnes 
Face aux Pyrénées